Voorkant
Voorkant cover
Achterkant
Achterkant cover

It's my kind of Vegan story

Auteur

Gabriele Bonomi

Uitvoering
Hardcover
Prijs
25 ,95
Verzending
Gratis verzending in Nederland en België
Levertijd
Vijf tot tien werkdagen
(Nederland en België) (Past door brievenbus)

Samenvatting

Let Vegan Chef Gabriele Bonomi take you by the hand on a culinary journey through classic Italian cuisine – vegan style! Based on the childhood memories of his grandmother, la nonna Pina, Gabriele turns Italy’s timeless recipes into the perfect combination of a grandmother’s traditional home cooking and a grandson’s vegan innovation, reproducing faithfully the delicious flavors of la dolce vita – all while cooking healthily and organically! In Gabriele’s treasure trove you will find 67 recipes from all over Italy transformed into tasty, modern, and 100% vegan versions that will satisfy and dazzle any guest. From Tempeh alla Bolognese to Milanese Jackfruit Steak, each recipe is easy to recreate and includes helpful tips that will make every dish a success for any occasion.

Vakjurygenomineerde
non-fictie
boek●goud 2021

Over de auteur

Gabriele Bonomi is a vegan chef. For this book he uses his grandmother's traditional home cooking, giving it a vegan twist.


Productinformatie

ISBN
9789464313635 / 978-94-643-1363-5
Uitgeverij
Boekscout
Verschijning
07-05-2021
Taal
Engels (Amerikaans)


Uitvoering
Hardcover
Pagina's
178
Formaat
A4
Illustraties
Ja

Inkijk

Uw email wordt enkel gebruikt voor overleg over de betreffende review

Wordt getoond bij de review

Er zijn nog geen reviews over dit boek